食牛舌料理松葉蟹

香港仔 P05 2024-11-21
■牛舌配啤酒一絕。
■牛舌配啤酒一絕。

■仙台美食之一的松葉蟹必定要試試。
■仙台美食之一的松葉蟹必定要試試。

　　來到仙台旅遊，自然要食著名的牛舌料理。位於仙台電車站的牛舌料理Kaku Brandome總店是當地牛舌名店 ，店員會介紹牛舌各種吃法，還有牛舌套餐給食客，如烤牛舌和特色牛舌煮都很美味，而牛舌與啤酒更是絕配。

　　牛舌以外，螃蟹更是仙台另一美食。宮城縣老店Maruya水產直營的日本料理餐廳花乙女就可享用好吃的當地3大螃蟹的松葉蟹、帝王蟹和毛蟹大餐。若時間倉促，亦可選購Maruya水產的蟹肉罐頭作伴手禮，它是由帝王蟹、紅雪蟹做成的蟹肉罐頭，長年在百貨公司販售，經常是饕客送禮的心頭好！用來炒飯、做沙律、意大利麵等加入各種料理都行。