透視鏡/環保意識非一日之功\蔡樹文
首階段管制即棄塑膠餐具及其他塑膠產品的半年適應期日前結束。當局表示，本港正開始建立「走塑」文化，很多市民都開始自帶餐具，絕大部分食肆都符合法例要求，在適應期內，減少了3000萬套即棄餐具，而本港垃圾的塑膠量亦慢慢減少。第二階段管制的推行時間，要視乎替代產品的成熟度、價錢以及社會接受程度等，政府正與餐飲業界試驗替代產品。
香港推動「走塑」文化及垃圾源頭減廢過程經歷不少波折，成功與否涉及多種因素。包括替代品是否合適？價格是否合理？政策執行過程是否合理？是否符合本地及社區實際情況？政策的可操作性是否獲市民認同？
政策定下規矩，規矩如何完善，都需要市民配合才能妥當執行，環保意識至為重要，並非一天兩天便能建立，是細水長流工作，必須從小培養。外地一些環保工作執行較佳的地區，在小學開始便教育學生如何做垃圾分類及源頭減廢，甚至仔細到廢棄紙盒必須摺疊起來，減少佔用垃圾桶空間，將環保變成生活習慣一部分，教育的重要性不能忽視。
