清甜鮮味夾手工意粉 Pici
今年7月，意大利餐廳Pici推出夏日限定海鮮菜單，邀大家盡享海洋鮮味。客人可悅享4道色香味俱全的新菜式，每道菜均凸顯時令海鮮的清甜鮮味與餐廳著名的手工意大利麵。限定海鮮菜單現於全線9家分店供應，供應期至7月31日。
海鮮菜單以奢華的蒜蓉芝士焗珍寶蠔（150元）開始，豐腴且味道甘香的生蠔與意大利布旺倫芝士、巴馬臣芝士、蒜蓉及番茜一起烤焗至完美。這道令人垂涎欲滴的開胃前菜還可額外以20元的價錢添加到晚市套餐或嘗味餐單中。接着是蜆肉烏魚子細扁麵（150元），細緻的手工細扁麵配上新鮮蜆肉、清爽檸檬、烏魚子、少許辣椒和蒜蓉，完美捕捉了阿瑪菲海岸夏季的氣息。對於追求更奢華享受的客人，帶子海膽醬寬帶麵（220元）將香滑濃郁的海膽醬與肉質細嫩的北海道帶子完美結合，再以辛辣的辣肉抹醬點綴。這道精緻的菜式亦可額外以40元添加到晚市套餐或嘗味餐單中。最後一道甜點是清新的香橙羅勒意式奶凍（60元），融合了奶凍的細膩柔滑、柑橘醬的清香和羅勒的芳香，甜度和酸味平衡得宜 ，入口瞬間便能讓人露出笑容。
這些時令菜餚為意粉及海鮮愛好者帶來獨特且清新的夏日用餐體驗。千萬不要錯過這場期間限定的海鮮盛宴。
