取代枇杷膏 中醫食療推介
1. 枇杷葉蘋果瘦肉湯
材料：枇杷葉1両、蘋果3個、瘦肉1斤、南北杏3錢、2,000毫升水。
製法：枇杷葉和南北杏先洗淨，蘋果要切塊、去皮、去核，瘦肉洗淨切塊，然後所有材料一同放入煲內，加水用武火煮15分鐘後，改用文火再煮45分鐘，加食鹽調味即可。
功效：清肺降肺、止咳和胃。
適用：肺熱型，常見於有吸煙習慣、好食辛辣物的人。
2. 川貝西洋參蜜
材料：川貝1錢、西洋參3錢、蜂蜜適量、500毫升水。
製法：把川貝磨粉，然後與西洋參同焗20分鐘，飲用前加入蜂蜜。
功效：清咽化痰、補肺潤肺。
主治：氣陰不足型，常見於晚睡、飲水少的人士。
