辣炒八爪魚海鮮鍋超送飯

香港仔 P04 2024-05-23
■海雲台大牌檔村有不少釜山美食店。
■海雲台大牌檔村有不少釜山美食店。

■糖餅是韓國的最佳消夜小食。
■糖餅是韓國的最佳消夜小食。

■豬肉湯配料包括大蒜、洋葱、辣椒、韭菜等。
■豬肉湯配料包括大蒜、洋葱、辣椒、韭菜等。

■辣炒八爪魚超級送飯。
■辣炒八爪魚超級送飯。

　　來到靠海的釜山，旅客自然要到海雲台大排檔村食海鮮，其中釜山遠近馳名的「螞蟻家」的辣炒八爪魚海鮮鍋絕對要試試，該店創立於1972年，歷史悠久，紅通通的辣炒八爪魚海鮮鍋分量十足，加上韓式辣醬的刺激，真的是最強的白飯殺手，超級送飯。

　　另一家「再起豬肉湯飯」專門店亦經營了55年，以傳統的熱泡方式製作熱騰騰的豬肉湯飯，除了豬肉以外，還可以根據個人喜好點不同的豬隻部位。該店特色美食包括招牌的豬肉湯飯和豬雜拼盤。

　　若果大家意猶未盡的話，晚上消夜可再到小夜市吃韓國傳統食品的糖餅、魚糕等。