Charcoal Bar 直火燒烤體驗
由本地飲食集團Lubuds及星級德籍廚師Bjoern Alexander聯手打造的Charcoal Bar ，以木炭燒烤為概念的直火料理精緻餐廳，搜羅世界各地的熟成肉食和優質海鮮，與不同種類的木材搭配，例如荔枝木和杏仁木等直火烹調，透過半開放式廚房，為你帶來味覺與視覺兼備的直火燒烤體驗。招牌菜包括美國Brandt Beef西冷牛扒（588元）及荔枝木煙燻戰斧牛扒（780元/2人）。海鮮選擇也不少，如炭烤白鱔（328元）、荔枝木煙燻原隻珍寶虎蝦（338元）及薑柚子牛油原條日本長腳蟹（369元）等。另提供兩道午市套餐（148元至348元），當中推介有迷你漢堡配廚師沙律、荔枝木煙燻阿根廷安格斯菲力牛扒。
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下G62舖
