春天養肝 調節情緒
多年疫情影響了很多人的生活，更沒想到疫情過後經濟沒如預期般反彈，樓、股皆跌，令不少人情緒受影響。從中醫角度來說，養肝有助調節情緒，而五行之中春天屬肝，是養肝護肝的好季節。到底養肝有什麼方法？日常護肝又有什麼注意事項？這次邀請註冊中醫師、湖南中醫學院中醫內科博士李灼珊分享養肝護肝心得。
李灼珊表示，過去一年，需要養肝的病人有增無減，臨床上常見患者訴說以下情況：精力好像比以前差很多，容易疲累，集中力弱，又較容易得病，日常面色也差了很多，感覺面黃了許多。部分有中醫知識患者，主動提出想「補肝」，但李灼珊則指，其實中醫很少補肝，中醫認為「肝常有餘」，即肝氣一般都是過盛而不是過少，所以中醫一般以養肝、疏肝、護肝為主，肝氣太盛時才需要清肝。
她提醒，剛才所說的精力差、面黃、易生病等，不一定等於傷肝。中醫所說的傷肝，反而會在很多人都意想不到的地方表現出來，以下是其中幾個例子：
情緒不良 或現情緒疾病
中醫認為「肝主疏洩」，是指肝具有疏通、調暢全身的氣（能量、生物能），使之通而不滯，散而不鬱的作用。而情緒的疏洩也是由肝主管的。因此，若大家情緒平和，沒有大悲大喜，肝的疏洩功能也會平和正常。如受到壓力或遇上不順心之事，例如長期擔心樓價、股價，肝氣就不可以暢順地疏洩，就如一棵大樹的枝椏受物阻擋，不能暢順生長一樣。如果情緒得不到放鬆的話，氣就會更加堵塞，形成惡性循環，甚至出現情緒病或腫瘤性疾病。
■養肝方法：適量運動以暢通氣機，例如散步、太極、瑜伽也可以。
■養肝食療：可以多喝玫瑰花茶、茉莉花茶等帶香氣的茶水，以暢通氣機。
腸胃功能弱 驚見胃酸倒流
在五行之中，肝膽屬木，脾胃屬土，肝的疏洩功能有助刺激腸胃蠕動、膽汁及胃酸分泌，維持正常的腸胃功能。長期的脾胃疾病如消化功能薄弱，胃酸倒流、易噯氣（胃中氣體上出咽喉所發出的聲響）、易胃脹等，往往不單是脾胃的問題，而是肝的問題令脾胃受傷所致。因此，除了要強化脾胃功能，更要疏肝。
■養肝方法：春季為肝氣旺盛之時，多食酸味的食物會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。應適量吃甘甜味食物，但並不是盡情吃甜品、飲含糖的特飲。
■養肝食療：甘味的食物包括淮山、紅棗、黨參等，平日湯水食療中可適量加入。
容易抽筋 肌肉緊繃
現代人生活壓力大，很多時明明沒有體力勞動卻經常感覺周身痠痛，便是因為壓力導致氣機鬱滯，筋脈拘急，肌肉緊繃導致。
■養肝方法：多做輕鬆的肢體活動，如甩手功、瑜伽、拉筋等，令筋脈柔順。
■養肝食療：護肝消脂茶和清肝退黃茶兩款茶飲，分別有護肝和清肝的功效，飲用前可先諮詢註冊中醫。
