佛山藍莓首供港 採摘翌日有得食
隨着大灣區內地城市愈來愈多水果種植基地獲得認證,港人的「果籃」也變得愈來愈豐富。在佛山南海區里水鎮的智昊藍莓基地的大棚裏,一顆顆飽滿的藍莓掛在枝頭,幾十個採摘工人在現場進行採摘。「這些藍莓都是當天採摘當天打包完畢,次日裝車完畢直達香港只需3小時,港人可以嘗到最新鮮的藍莓。」
智昊藍莓副總經理黃志彰表示,這是廣東佛山的藍莓今年首次實現供應香港。他介紹,等到了採摘的最高峰,每日大概上百人採摘,每日可採摘3,000斤至5,000斤。由於是室內種植,雨水天氣也影響不大。
「目前香港在售的藍莓很多都是智利等地進口,果徑相對較小,且經過長時間的運輸後,新鮮度已大打折扣。」黃志彰說,目前他們供港的藍莓果徑全部在18mm以上,普遍都達到22mm甚至26mm。「我們一天就能抵港,可以保持新鮮口感,這些都是很大的優勢。」 他表示,等這批藍莓到達香港連鎖超市後,根據售賣情況,以後一周會發貨三四次。
據介紹,佛山南海種植的這批供港藍莓經過多年選培,華南農業大學團隊協助育出適合南方氣候種植的「南高叢系列大果藍莓」品種。這個品種具有1年豐產、5年穩產的特點,所以能實現果大肉脆、品質好、上市早、產量高。