黑草羊腩嫰滑帶彈
位於西環的楚撚記大排檔是其中一間分店，餐廳裝修設計糅合香港本土特色，主打撚手小菜及鑊氣小炒。楚撚記大排檔於冬季期間推出古法枝竹雙冬羊腩煲（淨腩），端上桌後即場用爐加熱。羊腩煲每日用上80磅黑草羊腩，肉質嫰滑帶彈性，口感軟嫰且香味濃郁。其他2間分店土瓜灣及荃灣都有供應羊腩煲堂食和外賣，也可以早一日預訂。
地址：西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
位於西環的楚撚記大排檔是其中一間分店，餐廳裝修設計糅合香港本土特色，主打撚手小菜及鑊氣小炒。楚撚記大排檔於冬季期間推出古法枝竹雙冬羊腩煲（淨腩），端上桌後即場用爐加熱。羊腩煲每日用上80磅黑草羊腩，肉質嫰滑帶彈性，口感軟嫰且香味濃郁。其他2間分店土瓜灣及荃灣都有供應羊腩煲堂食和外賣，也可以早一日預訂。
地址：西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
