話你知/天香樓歷四代掌櫃
天香樓一九二七年由陸冷年創辦於杭州；第二代掌櫃孟永泰帶着天香樓的招牌和團隊南下香港，於一九五○年在佐敦道吳松街復牌；孟永泰去世前，將店面盤給了徒弟韓桐椿，是為第三代掌櫃；一九七三年韓桐椿將餐廳搬遷到柯士甸路現址；二○一一年韓桐椿離世，天香樓由第四代掌櫃韓美娜打理。
天香樓一九二七年由陸冷年創辦於杭州；第二代掌櫃孟永泰帶着天香樓的招牌和團隊南下香港，於一九五○年在佐敦道吳松街復牌；孟永泰去世前，將店面盤給了徒弟韓桐椿，是為第三代掌櫃；一九七三年韓桐椿將餐廳搬遷到柯士甸路現址；二○一一年韓桐椿離世，天香樓由第四代掌櫃韓美娜打理。
