傳承發揚/甜蜜翡翠鴛鴦 國風創意變奏

  上圖:崔久祥為龍年製作的「金龍」。下圖:90後糖藝師崔久祥。
  上圖:崔久祥為龍年製作的「金龍」。下圖:90後糖藝師崔久祥。


  崔久祥與糖真正結緣是在2015年,他到上海一家高檔酒店負責私人商務茶歇,被糖極強的可塑性和表現力所吸引,便轉行為一名糖藝師。在上海工作的五年,崔久祥經歷了嚴苛的糖藝訓練,糖藝技藝得到快速提升,做出了200多件作品。回到青島這三年,崔久祥把自己最喜歡的國風大量融入作品中。他的作品中出現了鳳凰、竹子、仙鶴等極具中國元素的符號,國畫中的留白,扇面小品的表現形式,都被他一一借鑒。崔久祥說,國風類作品顏色更加多變,往往需要反覆調色實驗,配色決定了作品所顯現出的是琉璃的質感、金屬質感還是玉質的冰感。

  情人節,別人用糖藝做玫瑰花,崔久祥則做出一對翡翠鴛鴦。這是崔久祥第一次嘗試如此複雜的工藝,鴛鴦用了國畫中的水墨渲染,完成這幅作品用了三四天的時間。崔久祥說,糖體本身的確很美,但中國元素會引起更多共鳴。

  崔久祥把自己的糖藝作品放到了短視頻平台,「糖藝水墨蝦」「石榴蟈蟈」的點讚量都超過了十幾萬,網友紛紛留言催更。更有網友定製他的糖藝作品,不遠千里開車趕來青島「提貨」。「創作的過程其實很枯燥,但每當做出一件作品,自我的愉悅感是做其他事物無法比擬的。」崔久祥說,他也會一直堅持下去,希望將這份手藝做到極致,用這份堅守讓它得到傳承和發揚。\大公報記者丁春麗