井水集/推廣優質服務\龍眠山
過去一年訪港遊客人次恢復至疫前的七成，與此同時，旅遊業也面臨新挑戰。香港要保持亞洲旅遊樞紐地位，有必要進一步提升優質旅遊服務。優質旅遊服務協會計劃今年內為優質旅遊服務認證加入多項新準則，包括服務態度，做法值得肯定。
目前全港有約8000間商戶獲得「優」字標籤，市民及經常訪港的遊客不會陌生，這個「優」字標籤是信心保證。商戶申請「優」字標籤需具備三大條件：一是明碼標價，二是資料清晰，三是優質服務。協會每年會實地調查一次及多次「神秘顧客」拜訪，確認符合有關要求，濫竽充數的則被摘除「優」字標籤。
疫情改變了世界，旅遊業出現新業態、新模式，遊客對服務的要求明顯提高了，這意味着優質旅遊服務的內涵需要與時俱進。譬如說，電子支付大行其道，店舖應提供電子支付服務；內地遊客佔本港旅遊業大半壁江山，店員識講普通話肯定會「加分」；店員若能微笑服務，講一聲「多謝」，更能「增值」。
事實上，在多項國際調查中，香港人以「不懂得笑」著稱。《大公報》早前實地調查也證實，一些食肆衞生環境不佳，一些店員態度惡劣。有比較才有鑒別，近來港人北上消費成為風潮，除了內地消費相對廉宜，服務態度好也是其中重要原因。
香港需要推廣「禮貌運動」越來越成為社會共識，特區政府也強調提倡「客人為先」。優質旅遊服務協會計劃優化優質認證的標準，推出多項與禮貌相關的課程，並會拍攝「真人SHOW」電視節目，以暗訪方式測試各區店舖的服務質素，服務好的可以表揚，做得不好的建議改善。
春節長假就在眼前，料有大批遊客訪港，正是各區店舖商戶實踐禮貌運動，提升優質服務的大好時機。
