必食海鮮 石頭魚與老虎蝦

■石頭魚
■石頭魚

  來到沙巴自然要享受海鮮美食,如仙本那群島的石頭魚,味道特別好,肉質鮮嫩,雖說這種魚特別醜,但是營養價值特別高,有潤肺作用,而這種魚烹調方式就是清燉,讓營養可保存下來。另外,仙本那老虎蝦名氣亦是響噹噹,它最經典的煮法就是濕奶油,值得推薦一試。另外老虎蝦還可以做乾奶油、椒鹽和蒸煮,味道也不俗。