最後選項/費盡心思寶總泡飯
黃河路和進賢路，碰哭精（愛哭的女生）同討債鬼，是重疊在寶總時間裏的回憶。黃河路上他風光獨佔，但不管酒席多熱鬧，生意多排場，最後也要來「夜東京」吃碗「寶總泡飯」。泡飯比不上聚光燈下的鐘鳴鼎食，一碗隔夜飯、一碟小鹹菜，便成了一頓飯，隨意到有些寒酸。劇中寶總吃的這份，倒是費盡心思的頂配級，光飯搭子就有六碟，黃泥螺、櫻桃肉、紅腐乳、肉鬆、醬瓜、油條，坐齊一套滿堂紅，靈得很。
一碗稀鬆平常的泡飯，一條清幽素淨的進賢路，卻總是寶總每日的最後一個去處。可即便如此，他對玲子也只有恩、沒有情。玲子就像那些點亮泡飯的黃金配角，雖然乾脆利落、滋味正好，卻始終還要依託於那碗白米飯。作為「夜東京」的老闆娘，她是爺叔口中的討債鬼，也是寶總最堅實的後盾。寶總身邊的人形形色色、迎來送往，玲子始終立體鮮活，嘴硬、心軟，愛錢、重情，把日子過得轟轟烈烈。
至真園有青魚禿肺，玲子就能做出紅燒划水，並且說得明明白白「我的魚，有頭有尾」。有頭有尾，果然是玲子本人的完美詮釋啊。當年帶着單程票去了日本，卻因為寶總郵來的機票重返上海，哪怕在一開始就知道兩人不可能，也會為李李去找大王蛇，為汪小姐的耳環進貨單，硬生生撬開了菱紅的嘴。可惜對方並非所託之人，哪怕對她遷就、放任，也只能止步於此。寶總曾跟陶陶說，「夜東京」不會散，這個人是念舊的，可念舊不代表能傾其所有，甚至，都給不了近似汪小姐的一點情。
一碗泡飯看上去不可或缺，無論如何卻總是最後一個選項，如我們今日所稱的「兜底」，意味蒼涼。好在，有重生之後的玲子，前腳在依賴和留戀中困頓掙扎，後腳一個挺身，躍出了桎梏已久的海面。
