財經Cafe/茅台瑞幸再度聯手 推新品春節吸金
【大公報訊】貴州茅台的龍年生肖酒熱度仍在，茅台周五官宣與瑞幸咖啡再度攜手推出龍年新品。去年9月茅台與瑞幸聯手的「醬香拿鐵」的茅台酒＋咖啡組合熱火朝天，推出首日銷售額便高達1億元（人民幣，下同）。據市場消息顯示，下周一（22日）面市的新品為龍年醬香巧克力飲品，能否複製甚至打破醬香拿鐵成績引發市場熱議。對於身在香港的讀者，若下周想要「嘗鮮」，可能就要北上碰碰運氣了。
網民反應兩極
「就是一款熱巧克力飲品，裏面有巧克力預調液和白酒風味厚奶，但不含咖啡。而厚奶內含有茅台酒。」有瑞幸咖啡工作人員表示，該產品定價或與醬香拿鐵差不多，售價約為38元（人民幣，下同）。官宣一出，有網友對新品表示期待：「之前瑞幸和茅台的聯名就挺好喝的，再次和茅台聯名還挺期待的，不知道口感怎麼樣。」不過，也有的持幾近相反意見：「白酒賣不動，就搞事情」、「利用醬香拿鐵這個冷飯」，認為是商家清庫存行為和利用「醬香拿鐵」的流量來進行二次營銷。
但不論如何，茅台從與蒙牛聯手的冰淇淋、與瑞幸合作的醬香拿鐵、與德芙共推的酒心朱古力，在推出初期都能引發瘋搶是事實。以醬香拿鐵為例，首日銷量突破542萬杯、銷售額突破1億元。截至去年末就銷售約4000萬杯。此前有券商發表報告表示，隨着年輕群體消費潛力逐步釋放，茅台也將探索年輕化提上日程，包括推出茅台冰淇淋、茅台咖啡以及研發酒心巧克力，藉此吸收年輕群體，通過差異化品牌調性產生話題衝突效應，反差定位產生強社交屬性，收穫高頻次消費和高流量。
從消費者角度看，熱潮過後，產品銷售無可避免出現下滑。據瑞幸店員說，目前醬香拿鐵「買的人不多」，門店日均銷量僅有幾杯。所以，市場認為推出新品，一方面能引發新話題，也能延續市場熱度。
