話你知/「世界美食之都」稱號
「世界美食之都」是聯合國教科文組織授予的稱號。聯合國教科文組織創意城市網絡是世界創意產業領域最高級別的非政府組織，「世界美食之都」作為該網絡七大創意領域之一的項目，有着重要的影響力。聯合國教科文組織挑選某個城市冠名為美食之都，目的是希望推動世界城市間互相學習，致力提升和維持城市對獨特文化的包容及可持續性。城市文化互相交流之外，亦證明這些城市充分將自身魅力轉化成創意資產，推動經濟、文化、環境等全方位發展。如今，中國共有6座城市入選，包括四川成都、廣東順德、澳門、江蘇省揚州市、江蘇省淮安市和廣東潮州。
