過年討些好兆頭
顧珈
年近歲晚的日子，除了大掃除、辦年貨、準備年花、年果迎春之外，還蒸糕炸油器過年。過春節，是中國最重要的傳統風俗，所以不怕俗，越俗越好。
新年新希望，善禱善頌。年花寓意花開富貴，糕代表步步高升，馬蹄糕寓意「春風得意馬蹄疾」，油角祝家肥屋潤，煎堆碌碌帶來金銀滿屋。筆者的老祖母八十多歲了還弄油角煎堆，她過世後，我們一家人都擔心這個年俗斷層，幸好我女兒就讀的中學很重視家政，教蒸蘿蔔糕，加蝦米與臘肉，無論蒸熱食還是煎香食，都很好食。
家母每逢春節子夜都煮齋，冬菇、髮菜、雲耳、枝竹、雪耳、豆卜、粉絲……加南乳調味，真好食。
過年我更重視大掃除與年花。大掃除送舊迎新，財富、好運、健康就會來。但必須注意，新年子夜，也就是年三十晚十一點過後，掃帚、地拖、抹布都要收起來，年初一是不宜搞衞生做清潔，剝瓜子用碟盛殼，不要丟在地上。
過年我喜歡清靜，宅在家中，窗明几淨，小花瓶插一支梅花，心滿意足。南方人喜歡桃花，寓意大展鴻圖。我喜歡梅花，也喜歡唐朝詩人盧仝的「春度春歸無限春，今朝方始覺成人，從今克己應猶及，顏與梅花俱自新」。
