Rico Rico

香港仔 P04 2024-11-08
■紅蝦大蜆牛柳炖飯足料。
■紅蝦大蜆牛柳炖飯足料。

■西班牙白毛豬火腿多士，口感有層次。
■西班牙白毛豬火腿多士，口感有層次。

■焗吞拿魚釀茄子相當好吃。
■焗吞拿魚釀茄子相當好吃。

　　必點紅蝦大蜆牛柳炖飯

　　喜歡吃西班牙菜的朋友仔注意，全新西班牙小酒館Rico Rico已於ELEMENTS圓方火區1樓1001號舖開業。餐廳位置相當易記，樓下就是圓方溜冰場The Rink，只要一出九龍站就好快搵到。餐廳以磚紅色和森林綠作主調，貫徹西班牙熱情洋溢的感覺氛圍，金黃色的開放式酒吧，環境高貴典雅，坐得自在舒服。

　　前菜可選西班牙白毛豬火腿鮮番茄醬酸種法包多士（78元），口感有層次，酸甜帶鹹香，十分開胃。焗吞拿魚釀茄子（88元），茄子滿布芝士和吞拿魚相當好吃。必點還有紅蝦大蜆牛柳炖飯（338元）、這個可以說是西班牙海鮮飯（PAELLA）的加強版，大大隻的西班牙紅蝦，開邊後先煎再焗，上枱時蝦香十足，花甲、青口亦鮮味十足，飯亦粒粒分明，加上大大份，真是好好食。