設九賓於港 新潮迎貴客
蔡思行 學研社成員 歷史研究者
近日，筆者和家人在周末遊深圳。家人遊深圳感覺自由。筆者問︰為什麼？「因為選擇多，如去了旅行一樣！」旅行是為了什麼？快樂。不論吸引遊客還是香港市民留港消費，都要想方設法讓他們感覺真正的快樂。
如果說深圳的高新科技產業超過香港，其實深圳的飲食業和零售服務業水平也超過香港約10年了。筆者逛了深圳四號線的會展中心站，一出站的地下通道便連接各大商場。它們不會有一式一樣的食肆和商舖，目不暇給，吃、喝和玩樂一整天也不會沉悶！超市也早已完全實施自助付款，不用如在香港般，恒常排隊等待付款當作無奈的娛樂！
更重要的是，值得香港業界學習的是態度。在香港，有時在食肆門口等了一會，也不見服務員招呼你入座，而且明明沒有客，也要說限食90分鐘。筆者經過上述商場的一間湖南菜食肆，其實走得累借門口的椅子坐，知客立即給予我們冰條吃，也熱情地招徠過路人幫襯惠顧。每一間餐廳都是如此！《史記》記載漢代招待使臣是「設九賓於廷，臚傳。」即有九位外交官口耳相傳招呼使臣入皇宮朝見天子，尊敬之至！當然，這食肆沒有那麼誇張，但我們行經六位侍應身旁，不論他們是否在忙什麼事情，都用語言或動作來歡迎我們。
在這些商場，聽行人說話，耳測應約三成是港客，年輕人也特別多，Cosplay也時有遇上。為什麼？原來大中華地下商城被改造成BitCity次元小鎮，是深圳首個以二次元卡通為主題的商場！那裏，年輕人甚多，開心跳舞或拍照打卡均怡然自得！實際上，北京和上海有不少這樣老商圈改造升級的成功案例。根據《中國二次元內容行業白皮書》顯示，2023年國家的泛二次元使用者規模達到4.9億人，其中核心二次元用戶達1.2億人。
當香港業界訴苦年輕內地遊客只懂打卡不消費，我們要問問︰香港有沒有追上時代的消費玩樂場所和服務態度？
