民建聯倡打造穆斯林友善旅遊城市
【大公報訊】記者秦英偉報道：新一份施政報告將於下月公布，民建聯建議將香港打造成穆斯林友善旅遊城市，包括推出政府清真食肆認證資助計劃、推廣及宣傳清真食品及服務等。
民建聯少數族裔委員會主席兼立法會議員鄭泳舜昨召開記者會，他引述國際清真旅遊評級機構新月指出，穆斯林人口急速上升，旅客市場將於兩年內達3000億美元消費水平，亞洲不少地區都在爭取更多穆斯林旅客。面對如此龐大旅遊消費市場，香港也必須主動出擊「搶客」，致力打造穆斯林友善旅遊城市的旅遊特色，吸引來港消費。
穆斯林地區訪客持續增長
鄭泳舜建議政府在清真旅遊、清真食品、清真文化三方面開展工作。鄭泳舜表示，穆斯林在港聚居已有過百年歷史，本港有清真寺等法定古蹟，在開拓穆斯林市場有一定優勢，來自印尼和馬來西亞等穆斯林地區的訪客亦錄得持續增長，下月起本港將有直航班機來往沙特首都利雅得，預期將有助增加穆斯林旅客來港。
目前全港只有41間清真餐廳、58間有清真認證廚房，以及24間清真友善餐廳，獲國際機構新月評級的酒店則有約20間。鄭泳舜建議政府可以加強推廣清真飲食文化，資助餐廳申請清真認證，並設計清真餐廳指南，方便旅客取得資訊。
負責批出清真認證的香港回教信託基金總會主席沙意指出，近來申請認證的餐廳數目有增加，總會亦會為有需要餐廳提供培訓，其中海洋公園和迪士尼樂園在總會協助下，已提供清真食品，長遠希望香港社會對於清真認證餐廳有更深入了解。
