Cafe Whale 新鮮龍躉做餡
平時魚柳漢堡多數都是急凍魚柳，但由漁民二代開設的Cafe Whale，老闆為了鼓勵大家多吃魚，因此選用了由香港仔魚類批發市場直接取貨的「花尾龍躉」做漢堡包，創造出招牌沙巴龍躉漢堡，配自製的黑松露蛋黃醬，淡淡清新滋味。麵包也講究，用柔軟又富空氣感的法式牛油麵包brioche。除了魚柳包有心機，愛吃牛的就記得別錯過手打騸牯牛漢堡，以牛頸、牛冧肉及牛腩打成肉扒，誠意十足。
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓第三街A61 A&B號舖
