治療3部曲：認知、戒癮、康復
（１）處理酗酒問題，主要包括藥物治療和心理治療的配合。很多酗酒患者都不會承認自己喝酒已經出現失控問題，所以在治療期間，必須要讓患者認識酒精危害健康及對他們的生活和周圍的人，所造成的負面影響。患者可以在治療過程中住院，也可以是門診，視乎酗酒嚴重性。藥物是整個酗酒治療的重要部分，醫生會處方藥物幫助患者減低戒酒期間因脫癮反應而出現的不適；戒酒後如果心癮仍然強烈，醫生也以藥物幫助患者對抗心癮。在治療初期，一般會使用鎮靜劑（俗稱戒酒丸）去減少患者戒酒時出現的身體不適。但最怕是患者不坦白，向醫生誇大或縮小酗酒程度，影響處方藥物的效用。要治療成功，必須要配合輔導和心理治療，相輔相成。
（２）在治療過程中，身體的檢驗是必要的，例如肝臟和心血管問題；酗酒者經常以酒代餐，導致營養不良的問題，因此必須注意均衡飲食攝取，而適量的維他命（尤其是B1）是十分重要的。此外，亦需要對抑鬱症或其他情緒疾病作出評估和進行治療。
（３）戒酒後再次酗酒是常見的，如何應付復發？所以有效的支援系統是必要的，治療涉及教育有關酗酒對身體及心理的影響。醫生會為患者制訂一些康復方案，防止復發，包括提供諮詢、心理輔導和醫療護理，免得戒酒的努力前功盡棄。雖然治療方案的成功率因人而異，但是大部分酒精依賴患者最後都能完全康復。
