【記者手記】探訪海鮮舫 期待重展魅力
這一日趁天晴，香港文匯報記者登上太白海鮮舫，曾經專門接送食客的觀光船載着記者緩緩開動，圍繞的中心便是已謝客多年的太白海鮮舫。海鮮舫屬於一種中式畫舫，朱紅色的木柱，葱綠色仿琉璃簷頂，天藍色點綴的龍形雕欄在香港仔避風塘的徐徐海風中略顯斑駁。不知裏面會是什麼樣呢？登船前，心中一直忐忑。
觀光船關閉了發動機徐徐靠近，記者登上太白海鮮舫的主船，沿木浮雕九龍壁方向，在兩扇虛掩的大門前停了下來。門前的船沿寬了一些，兩側各有一盤龍金柱，頭上便是太白海鮮舫的匾。正午的陽光透過虛掩的大門，射向帶有浮雕邊框的「金磚」，留下一條光亮的通道直指通向二樓的樓梯。
和一樓空間細碎不同的是，二樓是豁然開朗約2,000多呎的大廳。大廳正中間一邊是曾出現在周星馳《食神》廚藝爭霸賽場景中的評委坐席，一邊是吧枱，吧枱的上方是仿丹陛，盡頭則是太白醉酒的畫牌。儘管和船上大多數浮雕一樣，大廳穹頂的木浮雕彩繪飛天也已有了風化龜裂甚至剝落的跡象，但因有人維護的原因，已經停用多年的宴會廳並無厚重的積塵和霉腐味道。
去年初，有消息說，太白海鮮舫的股東有意願將之改造為中西合璧的水上餐廳，並作為平台推廣香港品牌產品，發展旅遊經濟。當時和同事在香港仔海濱散步時也曾聊到過這些，對此也頗為盼望，畢竟曾承載着香港海上畫舫飲食文化和影視文化縮影的太白海鮮舫，實在不可多得。可惜當時兩人都未有機會上船一觀，不想今次有機緣能夠藉工作之名捷足先登了。
想到這些，日頭已微微西下，窗外陽光，透過鑲有彩繪玻璃的舷窗，投射在大廳的地毯上，留下一串光怪陸離，使人彷彿置身於燈紅酒綠之地，杯盤觥籌之聲也漸響於耳。 文：文正
