【特稿】小蟲功能強大 造福人類社會
身形扁扁、腦袋圓圓的黑水虻，在記者眼中牠們其貌不揚，Insect X的成員則認為牠們憨態可掬，由於其幼蟲竟是廚餘垃圾的頭號剋星，孵化為成蟲的黑水虻經過加工提取，亦能轉化為供汽車等使用的生物柴油，烘乾後的黑水虻粉末也可以成為魚類、鴨類的天然飼料，故Insect X團隊成員大讚自然界真是奧妙。蟲蟲體積雖小，卻是功能與生命力均十分強大的物種，可以造福人類社會。
可製成天然飼料
Insect X初創團隊成員李麗麗、蕭景文向香港文匯報記者表示，「黑水虻作為一種生物，兼具優越的有機物處理以及消化能力，能大大提升成分複雜的廚餘垃圾處理的效率。」他們亦曾遇見有些大學的教授在研究以昆蟲來處理廢物塑料，相信會是一個非常有趣，而且實用的課題。
「這些蟲蟲不僅憨態可掬，能量也大得驚人。若我們能好好利用，將對社會可持續發展貢獻良多。其實生物的力量不只在於治病救人，在其他地方的應用潛力亦不可限量。」◆香港文匯報記者 高鈺
