借鑒澳門經驗 弘揚「好客之道」
嚴 剛 立法會議員
香港「好客之道」活動昨日啟動，文化體育及旅遊局局長楊潤雄冀大家發揮好客精神熱情接待旅客。中央政府全力支持香港拚經濟謀發展惠民生，3個月內兩度擴大「個人遊」計劃，適用城市增至59個，幾乎包括了全國主要的大中城市，覆蓋超過2.5億內地居民。特別是近期新增的「個人遊」城市，大多位處內地北部，當地居民來港，預期會逗留多日，個人單程消費或將超過6,000元，有助激活本港零售餐飲市場，提振香港的整體經濟。中國旅遊研究院日前發表報告指，今年第一季度，澳門以83.49分的旅遊滿意得分，首次成為內地出境旅遊者最滿意的目的地。這啟示香港可借鑒澳門民眾對內地遊客特別友好等舉措，提升待客之道，推動特色深度遊，吸引高消費遊客。
中國旅遊研究院直屬國家文旅部，作為專業研究機構，發布的報告有參考價值。該研究院指，香港去年以82.86分排在第五，今年首季以81.77分排在第七，而疫情前的2017年，香港曾經排在首位，當年澳門的排位是第十。疫後全面復常以來，澳門旅遊業已迎頭趕上、躍升至第一位，這在一定程度上暴露了遊客對本港旅遊服務行業諸多不滿的客觀事實，相關調查數據對香港旅遊市場確實發出了警示。香港必須查找不足，發揮優勢，識變求變應變，因勢利導，順應市場變化，推出多元特色深度旅遊，吸引更多內地遊客，特別是高消費遊客。
零售及餐飲店實行星級掛牌
針對遊客對本港包括餐飲、零售等行業服務態度的不滿，當局應加強對市場的引導，對相關行業的從業者進行嚴格有效的培訓，對零售及餐飲店家實行星級掛牌，並實施經由大眾評選的最佳機構、最佳服務員獎勵機制，激勵業界以服務為本、「顧客就是上帝」的好客待客服務理念。
如何才能吸引高消費的遊客呢？當局在繼續與內地相關部委保持緊密溝通，增加內地訪港旅客的購物免稅額的同時，應該積極參照全球多個國家與地區行之有效的出入境退稅政策，積極考慮推出向在港單程消費累計滿一定額度的遊客派發「旅遊消費券」，鼓勵高額度高消費的同時，又能成功吸引更多回頭客。
同時，當局在推動落實「北部都會區」發展藍圖時，也可以考慮在「北部都會區」口岸規劃設立主題商城「專點專賣」，讓位處「一小時生活圈」的粵港澳大灣區居民即日來回購買具有國際口碑與品質的所需貨品，加速客貨流通，促進灣區融合發展。
做好郊野深度遊交通配套
另外，特區政府應針對旅遊市場的變化趨向，特別是疫後興起的特色遊、文化遊、探秘遊、郊野遊等深度遊，規劃落實相關的交通配套，包括開通前往西貢地質公園六角火山岩柱群等網紅景區的公共交通；在小紅書等平台圖文並茂地介紹推介龍脊、麥理浩徑、千島湖、藍橋等自然景觀旅遊觀光路線；配合「無處不旅遊」及盛事經濟向外界推介本港大型盛事；讓更多內地明星、藝術家到香港演出，吸引「粉絲」遊港；繼續做好夜市經濟，讓遊客有住下來繼續花錢觀光享受的衝動；鼓勵業界開辦海釣、衝浪、潛水、紅酒洋酒品鑒等高端旅遊項目，讓遊客感受到香港融匯東西、多姿多彩的多元文化；適應近年興起的網紅打卡文化，設置更多具有香港特色、類似新加坡魚尾獅的著名地標，吸引遊客前來打卡；開放更多政府辦事處所、大學、司法機構等，讓內地遊客體驗香港的「兩制」特色；舉辦各類大型的國際文化學術會議論壇，營造法治與自由並重的特區政治文化氛圍，讓國際社會能夠真切感受到香港作為亞洲國際大都會的魅力。
社會各界在推展香港旅遊、吸引更多遊客方面確實做了很大努力，廟街夜繽紛一度人滿為患，盛事活動一浪接一浪，即將推出的「樂在當夏」等全新夏季宣傳項目，也令全球遊客翹首以盼。
當局在拓展發掘本港極具特色的旅遊資源的同時，應在全球各大平台推介香港獨一無二的社會制度、自然風光、多元文化，開拓多元化的客源市場，集中吸引高增值過夜旅客來港，並鞏固和提升香港作為會議展覽旅遊目的地、地區郵輪樞紐及亞洲盛事之都的地位，提升旅遊業服務質素，推動業界採用良好營商手法，讓「深度旅遊」及高端消費成為香港旅遊的主流。
