老字號盼續擴內地版圖
香港文匯報訊（記者 倪夢璟 上海報道）在今年的食品展中不乏香港老字號的身影，品牌們顯然希望能夠借助展會進一步拓展內地市場。
鴻福堂開發功能性飲料
鴻福堂將港式涼茶帶到了內地市場，鴻福堂區域發展經理張建紅直言，「目前內地銷量預估佔集團產品總銷量的25%至33%，我們認為內地市場仍有巨大的消費潛力，所以公司也在積極拓展推廣渠道，研發新品，希望能夠被更多內地的消費者所接受。」
除了積極參加展會以外，張建紅表示，品牌也在探尋內地市場的發展空間，通過開發消費者需求的功能性飲料來打開市場，「比如我們這次帶來針對女性的月子湯、月子飲料等，是因為我們觀察到內地市場對於這類產品有一定的需求，那麼結合消費者所需，相信可以持續提升銷量，我們期望在兩年內實現內地銷量翻番。」
相對於一些經典老字號，恆香老餅家相關工作人員坦言：「我們在內地還是有很大的發展空間，我們也確實需要不斷擁抱內地市場，來拓寬我們的影響力。」
恆香建內地總經銷體系
在中式餅零食市場頗具知名度的恆香老餅家，希望通過此次在食品展吸引更多內地食客。公司方面表示，企業已經在內地建立了總經銷體系，「希望借助總經銷的力量，將我們的產品帶到廣東以外的區域，讓更多的人能夠品嘗到我們的食品。借助內地經銷商的力量，我們也打開了線上線下雙渠道，讓產品覆蓋更廣泛的消費者群體。借助這次展會，我們也將積極尋求與新的合作夥伴建立合作關係，共同開拓市場。」
連續多年參展的奇華餅家同樣收穫頗豐。奇華相關負責人表示，這場覆蓋全國範圍的展會，多年來為企業吸引了大量內地經銷資源，幫助企業迅速打開市場。同時，展會提供了一個全面展示品牌形象的平台，使客戶能夠更深入快速了解產品。該負責人說：「積極參與內地展會，還可以幫助公司緊跟食品行業的最新潮流，更準確地評估未來的發展趨勢。」
