超市兩餸飯主婦最捧場
過去三四年間，兩餸飯店如雨後春筍般開遍全港，證明市場有一定需求支持。而本港兩大連鎖超市亦有推出兩餸飯應市。
灣仔莊士敦道惠康兩餸飯店員表示，每日晚飯時段不少家庭主婦特地前來光顧，該店兩餸飯售33元，三餸飯售38元，菜式每日平均有12款選擇，都是一些家常小菜，當中最多人幫襯的包括西檸雞、香橙排骨、咕嚕肉、豉汁蒸排骨、西蘭花、蒜蓉炒菜心、椰汁咖喱雞、百花釀豆腐、番茄炒蛋以及燒味如燒肉、叉燒等等。
主婦多買淨餸當加餸
屯門市廣場的百佳超市旗下TASTExFRESH「新鮮生活」亦有專賣兩餸飯的煮場館，該店夾餸阿姐表示，光顧的九成是家庭主婦，午飯或晚飯到來買淨餸加餸。該店在百佳超市已開業數年，生意一直很好，現時供應的單餸飯32元，雙餸飯36元，如加一餸6元。至於淨單餸售39元，淨雙餸售42元。另外，該店每日並供應自製燒春雞、黑椒豬手、醬燒琵琶鴨和鹽燒三文魚扒等獨立菜式，售價每份由25元至78元。
