選擇更多元化 素年
裝修走日系簡約風，提供和洋定食的素年，位於深水埗福華街191至199號福隆大廈地舖。其烹調方式從簡，菜單種類繁多，部分蛋奶素菜式更可轉為全素，選擇更有彈性及多元化，店方希望未曾或較少接觸素食的人也可一嘗素食滋味。
該店主打由Impossible Meat植物牛肉製成的漢堡，包括素年經典不可能芝士漢堡，這個漢堡的芝士非常濃郁，麵包鬆軟，青瓜和沙律菜新鮮爽脆。漢堡扒肉的味道很像真的肉，而且煎得微焦，整體口感層次豐富。另一個主食是黑松露炸蝦帶子意大利飯，帶子真身是雞腿菇，有咬口，而飯的黑松露味道十分濃郁，配有洋葱增加咬口。不同野菌的加入意大利飯增加層次感，而野菌炸蝦則外脆內軟，內裏搭配腐皮更加香口。這裏的沙律也很出色，備有半份的牛油果，而炒過的芝麻讓整個沙律更加香口。在飲品方面有冬日戀人，這是一款以藍莓、士多啤梨和燕麥奶為主要成分的飲品。奶味濃郁，藍莓的甜味和士多啤梨的鮮美相互融合，一點也不酸。
