泰式椰絲煎餅及香蕉煎餅

香港仔 P06 2024-04-25
■泰式椰絲煎餅是一種泰式薄餅甜品。
■泰式椰絲煎餅是一種泰式薄餅甜品。

　　泰式椰絲煎餅是薄餅裏面包裹着蛋白霜的甜品，通常會依照甜或鹹的加入不同的配料，甜的加入椰絲及甜蛋絲，鹹的加入以切碎的蝦肉及椰絲拌炒而成的紅色椰絲，再撒上葱花，非常適合做下午茶。

　　另外，香蕉煎餅也是泰國必食人氣小食之一，軟軟的餅皮包着香蕉片，還可依自己喜好淋上煉奶或是朱古力醬，當飯後甜品超合適！不過，香蕉煎餅剛煎起時，裏面超級無敵焫，所以不要拿到手即放入口。