飲食業料三成食肆已「走塑」

  首階段的管制即棄塑膠餐具及產品今日開始實施,香港餐飲聯業協會會長黃家和指出,全港食肆也知悉今日開始實施首階段的「走塑」安排,但估計只有約三成食肆已轉用非塑膠的環保外賣餐具,其餘有部分食肆仍在揀選合適的餐具,亦有食肆需要將即棄塑膠餐具存貨用完。環保餐具供應商創辦人葉柏麟則表示,其公司過去兩三個月接獲的環保餐具訂單比過往增加,但坦言紙製或木製成的餐具吸水會容易變軟,惟可減少對環境的破壞。

  酒店業希望口岸加強宣傳

  香港奧斯酒店營運總監崔定邦則表示,因應「走塑」安排,其酒店部分用品如牙刷等已改用木柄,亦不再免費提供膠樽裝的水,顧客須付費才獲提供。不過,他表示近日經陸路口岸回港,發覺出入境口岸未見向旅客宣傳新措施,會令旅客進入酒店才知有關安排。他指中小型精品酒店較多自由行及背包客,本身或已有關用品,影響不大,但對高端酒店旅客及商務旅客而言,多沒有任何準備,會較不方便,希望特區政府加強宣傳。