文青Cafe原來主打刨冰

香港仔 P07 2024-04-18
■文青Cafe馳名的原來是日式刨冰。
■文青Cafe馳名的原來是日式刨冰。

■刨冰色彩繽紛，造型吸引。
■刨冰色彩繽紛，造型吸引。

■刨冰口味有芒果、番茄和綠茶等選擇。
■刨冰口味有芒果、番茄和綠茶等選擇。

　　宥利要介紹的另一家網紅Cafe，嚴格來說不是一間Cafe，而是一間刨冰店。它就是開創首爾日系刨冰風潮的超人氣店東京刨冰，它在弘大附近的望遠洞開幕後，以清新懷舊的日系風格征服少女們的心與胃。該店研發出有如雪片般綿軟晶瑩的刨冰，並在瑩白雪花上澆淋色彩繽紛的水果汁，鮮艷色彩搭配簡單渾圓的造型，簡單純粹直擊文青的視覺美感。

　　東京刨冰是首爾新一代藝術家與文青聚集新興角落，紅屋頂平房造型的東京刨冰，與望遠洞的文青氣質一拍即合。店內雖然亦有出售咖啡和甜品，但刨冰才是主角。店內刨冰依照季節調整，每個月都會有新冰品登場，其中最熱門的非夏季番茄冰和冬季草莓冰莫屬，今年夏季還與Line合作推出芒果刨冰。