【豆棚閒話】泡上一壺茶
張武昌
大千世界,無奇不有,冬天也好,夏天也罷,約上三五知己,泡上一壺茶,相互傾訴在工作生活中遇到的難題,以及感情方面產生的問題,一吐為快,疏解壓力。做生意的人經常是一邊喝酒一邊談,當喝到六七成時,借酒力抬價、殺價,等喝完酒,生意也基本上談成了。文化圈則通過品茗去交流感情,討論人類文化發展的歷史,以及談論名人的花邊新聞。
平淡的一壺茶,彷彿穿過歲月的四季,把茶葉的精華與水的靈感、茶的精魂與人的智慧,融織在一起,就像人生的起伏,以及成長的歷程一樣。泡茶的時候,仔細觀察壺中的茶葉與水顏色的變化,只見茶葉在熱水中不斷起伏、漂動,水的顏色逐漸變濃,釋放出迷人的茶香。
當一個人獨自行走在小路上的時候,心裏總有一絲莫名惆悵,感覺前路茫茫。特別是日常生活中遇到了挫折,便會覺得自己是這個世界的棄兒,受傷的心亟需安撫,給予一抹溫暖的情。此刻若有朋友一起找一個安靜的地方泡上一壺茶,和盤托出心中的不快,便能及時得到心靈的慰藉。
工作之餘,找幾個人泡茶,一邊喝茶,一邊吹牛皮,也是一種放鬆解壓的方法。
茶帶有寧靜的本質,也具有提神醒腦的作用。茶具的選擇也帶有學問,大多數茶具是易碎品,當專心、靜下心來泡茶時,在沖泡過程中細心地觀察茶葉與水的變化,你也能領悟到人生的品味。沖泡茶葉時釋放出的淡淡茶香,讓你心曠神怡,再慢慢品味帶香的茶水,心情就會愉快。生活中的為人處事也是一樣,在品茶中能得到更多的感悟。
能否泡出稱心如意的好茶,茶葉量最為關鍵,茶水的濃淡也因人而異。喜歡喝茶的人坐在一起,話題自然也多。
一杯好喝的茶來自於完美的濃度與茶香。所以茶葉量、水量、浸泡時間均需要認真把持。大家不妨多嘗試調整,總結經驗,找出最適合自己的口感與濃度。
若時間充裕,可再配上一隻茶海,茶海是用來承裝在茶壺中沖泡好的茶,再分別倒至朋友品茗的杯中,以免茶葉在茶壺中浸泡時間過長而影響茶的甘醇風味。
夜色靜幽,月光透過窗欞,照射在客廳的茶几上。取來一隻透明玻璃茶壺,裝入適量茶葉,倒上煮沸的開水。靜靜地看着壺裏的茶葉,透明的茶壺裏呈現翻轉的世界,氤氳的茶香在室內裊裊升騰。細想在人生的歷程中,收穫有大小,成功有先後,孤獨的夢也有長短,只要我們能抓住時間的節點,看準一切苦難的突破口。讓苦難成為人生的背影,讓坎坷成為歷史,邁步過去,走向高峰。留下的,就是自信心和向上的動力。
茶裏有人生,茶裏有故事。端起茶杯,喝着茶,閉眼沉思,人生的歷程,就如一泡茶,有翻來覆去到平靜如初的過程。睜開眼再看看遙遠的天空,心也不再是孤獨的世界,不再是絕望的世界。月亮顯得特別的明亮,還有那無數閃耀的星星。漸漸地,我在泡茶的過程中明白了生活的真諦,懂得了人生的意義。放鬆緊張的心,朝着目標前行,五彩繽紛的世界就會呈現在眼前。