佛山藍莓首供港：即採即打包 翌日有得食
香港文匯報訊（記者 盧靜怡 廣州報道）隨着大灣區內地城市愈來愈多水果種植基地獲得認證，港人的「果籃」也變得愈來愈豐富。在佛山南海區里水鎮的智昊藍莓基地的大棚裏，一顆顆飽滿的藍莓掛在枝頭，數十名採摘工人在現場進行採摘。「這些藍莓都是當天採摘當天打包完畢，次日裝車完畢直達香港只需3小時，港人可以嘗到最新鮮的藍莓。」
果徑較大 口感新鮮
智昊藍莓副總經理黃志彰告訴記者，這是廣東佛山的藍莓今年首次實現供應香港。他介紹，等到了採摘的最高峰，每日大概上百人採摘，每日可採摘3,000斤至5,000斤。由於是室內種植，雨水天氣影響也不大。
「目前香港在售的藍莓很多都是智利等地進口，果徑相對較小，且經過長時間的運輸後，新鮮度已大打折扣。」黃志彰說，目前他們供港的藍莓果徑全部在18mm以上，普遍都達到22mm甚至26mm。「我們一天就能抵港，可以保持新鮮口感，這些都是很大的優勢。」 他表示，等這批藍莓到達香港連鎖超市後，根據售賣情況，以後一周會發貨三四次。
據介紹，佛山南海種植的這批供港藍莓經過多年選培，華南農業大學團隊協助育出適合南方氣候種植的「南高叢系列大果藍莓」品種。這個品種具有1年豐產、5年穩產的特點，所以能實現果大肉脆、品質好、上市早、產量高。
黃志彰表示，目前藍莓基地佔地126畝，種植面積是101畝，去年5月份種植了第一批，今年1月份開始上市，將一直持續到今年4月底，預計今年可以達到1,500斤/畝，未來兩三年將達至畝產最高峰。
