垃圾收費試行/街坊食肆疑慮多 擔心加廢又增費
垃圾收費「先行先試」今日起在14個試點展開，大公報記者近日實地走訪多個參與計劃的地點，有試點大廈的居民已收到首月的指定袋，惟對計劃仍有不少疑問，認為指引不清晰，對收費計劃信心不足。有率先試用的酒樓表示指定袋設計不同，使用不方便，在人手不足下加重工作負擔。
政務司副司長卓永興表示，會透過計劃了解不同場景參與者的操作情況及面對的問題，之後再作下一步部署，目標是五至六月向立法會交代。\大公報記者 易曉彤、王亞毛、鍾佩欣、曾敏捷
政府今日起在全港14個地點，推行垃圾收費「先行先試」計劃，當中包括政府大樓、住宅、商場、食肆以及院舍等。記者走訪了參與計劃的荃灣滿樂大廈安寧樓，據了解，計劃實施首半年，政府會每月向住戶免費派發30個15公升的指定垃圾袋，首月的指定袋已經派發。
77歲的周太在安寧樓住了46年。她說，現時一家三口居住，家中垃圾不多，以廚餘為主，多年來已養成「一袋兩用」的習慣，將買餸附送的的塑料袋，用作垃圾袋，亦會將乾淨的膠袋送回店舖，讓商家重複利用。對於垃圾收費，她直言感覺有些奇怪，「我們長者生活中本身就少有垃圾，每日就這麼多，現在豈不是還要另外多買一個指定袋，來裝原本裝垃圾的膠袋？」她亦坦言，不清楚指定袋容量、價格、如何購買等。
「街坊有很多疑問，例如有人會問，本來是用家中的膠袋裝垃圾，再多買一個膠袋裝原來的膠袋，怎麼做到環保？」荃灣區議員古揚邦認為，減廢方向正確，但很多居民收到的訊息不是減廢，而是收費，他認為，先行先試是好事，但很多長者不識字，看不懂單張，甚至會將15公升認成是收15蚊，故當區關愛隊曾組織過多次街站活動，希望增強社區居民對指定袋的了解。
試點餐廳：耗人手記錄用量
試驗計劃有四間食肆參與。位於大圍的漢年茶餐廳是試點之一，但《大公報》記者日前到餐廳所見，門外張貼告示，表示餐廳將在4月1至5日休息。店員回覆查詢表示，不便回應垃圾試驗計劃，但餐廳每年清明節都會休息，實施垃圾收費後會按規則做事。而記者留意到，店員收拾餐桌時，廚餘會連同紙巾等放在一起，似乎未有進行廚餘分類回收。
在新蒲崗新光宴會廳酒樓，有職員表示，指定垃圾袋設計與慣常的不同，用起來比較困難，亦要花更多步驟處理，「最麻煩就是玻璃樽，因為酒樽、紅酒樽我們接收後還要清洗，洗乾淨後再放入膠袋內，變相要花更多工夫。絕對不方便，加重了負擔，因為你知道餐飲人手已經不足夠，還要我們做這麼多事情，變相有時我們真的是百上加斤。」
至於另一食肆試點、位於旺角的鋿晶館，店長陳先生電話接受訪問時表示，日前已收到環保署送來的首批指定袋，包括100公升及50公升的袋，餐廳須記錄指定袋的用量、向署方反映指定袋的質量，若餐廳需要更多指定袋或其他容量的袋，可以向署方反映，「我們空間、人手都有限，很難做到分類，（參與試驗）主要都是睇睇要用幾多袋、什麼袋比較適合，方便日後安排。」
與港鐵大埔墟站相連的新達商場亦是試點處所，《大公報》記者在商場所見，商場扶手電梯旁等有一般的垃圾桶。有日式餐廳員工向記者表示，近日商場向商戶派發了一疊指定袋，而餐廳以往處理垃圾會分開廚餘及一般垃圾，「因為怕廚餘會漏水」，而最後會一併裝到更大的垃圾袋中，估計之後都會這樣處理，只是會將一般垃圾袋改為指定袋。另一間中式食肆負責人則表示，已收到200個指定膠袋，將於今日起使用，相信廚房會有所安排。
院舍：回收廚餘成效待觀察
屯門嘉濤耆樂苑亦是計劃試點之一，提供180個護理安老宿位。民建聯立法會議員顏汶羽昨日探訪院舍，並引述院長稱，政府已為院舍免費提供75公升及35公升的指定袋，以及大型垃圾標籤。院方會在試行過程中，詳細記錄實際營運情況資料，例如每日主要產生垃圾的種類、數量，以便評估每月處理垃圾的開支。對院舍而言，最大的困難是扔垃圾模式的轉變，至於正式實施垃圾收費會否影響運營成本，仍需觀察廚餘回收及廢物回收究竟可減多少垃圾量。
顏汶羽表示，社會對推行垃圾收費有好多不同疑慮，希望「先行先試」起到展示作用。他認為政府應加大宣傳，讓更多市民看到試行計劃的運作，理順執行過程中遇到的問題，同時做好回收教育工作、增加回收設施。
