江 蘇/千垛黃花 承傳千年農業文遺
「河有萬灣多碧水，田無一垛不黃花」。陽春三月，位於江蘇泰州興化千垛景區的萬畝油菜花競相綻放，遊客在瀏覽獨特的水鄉美景的同時，還能實地感受傳承千年的中國農業文化遺產。
興化垛田最早可以追溯至唐代。由於當地水多地少，興化先民除沿湖圍湖造田外，還在湖中開闢垛田。油菜的種植在垛田也是由來已久，逐漸形成了「花開垛上、垛在花間、碧水縈繞、金黃無邊」的奇景。因其獨特的低窪地水土利用方式和罕見的龐大規模，興化垛田早在2013年就入選首批「中國重要農業文化遺產」，2014年被聯合國糧農組織列入「全球重要農業文化遺產」，2019年入選國務院第八批全國重點文物保護單位，2022年又被列入世界灌溉工程遺產名錄。如今，千垛菜花已經成為興化知名的旅遊品牌。每年三四月油菜花盛開時，慕名而來的遊客絡繹不絕，年吸引遊客多達100萬人次以上。
3月26日，2024中國·興化千垛菜花旅遊節在千垛景區盛大開幕，中共興化市委副書記、興化市人民政府市長殷俊表示興化「美在生態、美在文化」，以「只此垛田，不止垛田」展示了水潤興化的文化味與煙火氣，並歡迎大家來興化尋找「詩和遠方」。\大公報記者賀鵬飛
