食色/湯麵燙人\判答

  朋友一逢低潮期,就會吃湯麵。捧着個大碗呼哧呼哧,好像要把整個頭都埋進去,明明巴掌大的碗口瞬間變成「戰場」,手起筷落片甲不留,還自帶節奏感極強的BGM(背景樂),末了擦擦嘴,碗一見底,就代表了痊癒。每到這一刻,我都好像看見了「三皇會戰」時的拿破侖,志得意滿昂首闊步,此後絕無滑鐵盧。

  從那時起我就發現,湯麵雖然簡單,卻莫名帶有魔力,能讓人東山再起,也能乘勝追擊,管你身臨迷局中、還是被困在無人境,都堪稱藥到病除。煮好的高湯懇切的料,一份生龍活虎的熱乎氣,再加上一次全力以赴。擼起袖子閉上眼,所有困難也都化作了一根根麵,吸溜吸溜就被解決。只要肯用力,別東張西望地懷疑,人生不過如此,能困住我的,縱然有萬般推脫狡辯也還是我,跟內心對視最多不過幾秒鐘,哪有那麼難。

  於是吃麵,就成了生活中極有儀式感的一件事。凡有戰鬥的心,儀式不嫌多,但麵,一定要熱氣騰騰,剛出鍋的,且不能被澆頭搶了風頭。涼麵永遠要給熱麵讓位,而熱麵,又以有湯的為上,只有面對巨大的碳水倉庫,雄心壯志才能被激起,西北的臊子麵、本幫的黃魚麵、四川的紅油湯麵、襄陽的牛肉麵……放眼望去,只要有人的地方,就有麵;只要有麵的地方,就有希望。再看那五花八門的配料,在你堅強意志的撼動下,從山頭林立到琴瑟和鳴,狠狠嗦一口下去,好像在口中放了一束煙花,看不見,但勝似看見的壯觀,還有很多空間是交由你來想像的,從綻放於天空的盛景,到人生各處的絢爛。

  吃麵,說多了反而矯情,不過是原湯化原食的簡單道理,可說到底,再意志消沉的人,被吃敲了個激靈,也能驀然從渾渾噩噩中醒來,直搗黃龍。