兼收並蓄/港食客：讀懂這座城 從美食開始
在北京讀書的港生Jessica一直以「美食家」自居，在她眼裏，吃遍一座城，同樣是了解一個地方風土人情的重要窗口。「我最喜歡的就是這裏天南海北大雜燴的美食範兒。」
「剛來北京的時候，我第一頓大餐是在魏公村那邊吃的自助烤肉，那是一家南美風格的店，很過癮。」Jessica笑言。後來對京城漸漸熟悉，Jessica常常會約上幾個好友去三里屯，「那裏外國人多，各個食舖的風格也五花八門，會讓人感覺誤入了聯合國食堂一樣。」
後來，受同學的影響，Jessica開始嘗試各種內地菜系，「東北的鹹，川渝的辣，蘇菜的甜，我都慢慢能夠接受並且喜歡。」Jessica說，北京各地菜品齊聚的特點，也正是這座城市的特點，海納百川。「所以說，品嘗一個地方的美食，慢慢就能品出這座城市的性格來。」
