啤館暢遊趣無窮 港生廠飲原漿酒
假座老廠見證青啤百年史 文創琳琅滿目驚喜連連
「真的太新鮮了，味道特別醇厚！」港生鍾志豪品嘗了一口泛着沫的啤酒。在青島啤酒博物館（以下簡稱「啤酒博物館」），工作人員擰開與生產線直連的啤酒龍頭，遞過來一杯剛下線的原漿啤酒時，這真的是一份驚喜！
喝一杯百年老廠剛下線的新鮮啤酒，吃一塊百年啤酒酵母製作的啤酒麵包，徜徉在500多種啤酒創意文化衍生品中，再在博物館裏玩一遭劇本殺……鍾志豪、黃舒揚、吳昕馨、蔡燕珊、柯楚欣是在中國海洋大學求學的5名香港學生，他們日前集體打卡青島啤酒博物館，體驗了一下啤酒博物館裏的吃喝玩樂。 ◆香港文匯報記者 丁春麗、胡臥龍 青島報道
工作人員為5位港生各接了一杯原漿啤酒，他們歡笑着一起舉起了酒杯。青島啤酒博物館解說員李佳告訴大家：「這是只有釀酒師才能喝到的啤酒，也是最新鮮的原漿啤酒，它的保質期只有7天時間，在外地很少能喝到。」
喝 「廠飲」最新鮮啤酒
這就是被眾多網友「種草」的「廠飲」！對每一位參觀的遊客，啤酒博物館都會免費贈送原漿啤酒、純生啤酒各一杯，並分兩次給遊客品嘗。
「原漿和純生的口感區別真的挺大，原漿質感厚重，純生明顯更加清爽。」港生黃舒揚還向香港文匯報記者介紹了兩杯啤酒的區別。「第一次在博物館裏喝啤酒，讓我感覺很新奇！」港生吳昕馨笑着說，平時和朋友聚會時也經常喝啤酒，但還是第一次在博物館裏喝啤酒。
青島啤酒博物館是中國第一家以啤酒為主題的博物館，濃縮了中國啤酒工業及青島啤酒的發展史，收藏了自1903年建廠以來珍貴的歷史照片、實物物件等。博物館就設在青島啤酒百年前的老廠房、老設備之內，跨越120年的歷史，這裏如今已是工業4.0啤酒生產線，打開啤酒龍頭即可實現「廠飲」。
吃 「啤酒豆」+啤酒麵包
喝酒時是不是特別想來點下酒菜？啤酒博物館免費贈送了一包「啤酒豆」。「啤酒豆」以花生為主，裏面還增加了啤酒酵母、啤酒花等配料。「『啤酒豆』味道偏甜口，比較下酒。」黃舒揚愛上了這款「啤酒伴侶」。
酒和菜都有了，工作人員又端上來兩款超大個的啤酒麵包。聽說這是用百年啤酒酵母製作的麵包，同學們都忍不住拿起一塊放入口中。啤酒麵包擁有獨特的口感和香氣，麥香、酵母香隨着咀嚼逐步釋放。
香港文匯報記者了解到，「啤酒豆」和啤酒麵包已是該博物館眾多文創和特色餐飲中的網紅產品。從2000年「啤酒豆」問世，到2020年夏天第一家「1903麵包坊」開業，啤酒博物館持續挖掘啤酒元素的潛力也得到了市場的認可。
玩 沉浸式「醉酒小屋」
「酒不醉人人自醉。」吳昕馨特別喜歡博物館裏的「醉酒小屋」，五個人在小屋裏來來回回體驗了一番。蔡燕珊也笑着說：「太神奇了，真實體驗了一下醉酒的感覺。」李佳解釋說，「醉酒小屋」的地面、牆面成18度傾斜，會使人的視覺與大腦產生錯覺，這種視覺差使人產生了暈眩的感覺。
除了「醉酒小屋」，全息投影、動感單車、AR互動等科技創意也給大家帶來了別樣的驚喜和體驗。在二樓的文創中心，巧克力、啤酒咖啡、啤酒雪榚等500多種啤酒創意文化衍生品琳琅滿目。
樂 沿途NPC吸睛
「你說天長我就遞酒」、「青島倒滿節奏放緩」、「喝酒小神仙」……吳昕馨喜歡文創布袋、扇面上面這些詼諧幽默的創意文字。酒漕筐裏裝着的啤酒巧克力讓蔡燕珊印象深刻，巧克力迷你可愛，可做伴手禮。柯楚欣平時喜歡集章，大部分博物館和旅遊景點一般都是帶有印泥的印章，而她在啤酒博物館發現了鋼印的印章。鋼印蓋在明信片上，柯楚欣滿滿的成就感。
一路參觀，沿途的真人NPC（非玩家角色）還是非常吸睛的。穿越回民國，加入潛伏暗戰，百年車間做場景，在博物館裏玩劇本殺……這就是啤酒博物館沉浸式網紅實景劇遊《覺醒的釀造師》，令同學們十分期待，他們已相約再來體驗劇本殺了。
