忙開舖錯過團圓麵 「90後」謝雙親支持創業
「一家人扶老攜幼逛廟會、看社火、吃小吃，這才叫過年啊。」大年初一一早，剛剛打開舖門，西安周至水街煙火巷子商戶琳琳，便被眼前溫馨的一幕所感動。「幾年了，我們的年又回來了。」從初一到初六，雖然琳琳忙得每天幾乎只能睡三四個鐘頭，但她只要一看到街區熙熙攘攘熱鬧的煙火氣，便渾身都是勁。「曾經火紅的生意找回來了，小時候的年味也找回來了。」琳琳說，龍年開年，火爆的生意、熟悉的年味和到處瀰漫着的家的溫馨，都讓她非常開心。
琳琳是一名「90後」，大學畢業後做過外企的白領，也曾自主創業追逐過電商的「潮頭」，後來一個偶然的機會，讓她最終投身到舌尖上的「尋味大軍」中，成為了一名陝西風味小店的老闆。然而剛剛開業半年，正漸入佳境的她和小店，卻都被一場突如其來的疫情衝擊得七零八散。從疫情中挺過來，琳琳又開出了第二家店。「西安周至水街北瀕渭河南依秦嶺，是一座具有生態特色的旅遊小鎮，去年隨着小鎮煙火巷子的走紅，我便來到了這裏。」對於來到小鎮後的第一個春節，琳琳非常看重，因為這不僅是自己和小店三年蟄伏後的重新綻放，更希望能借龍「威」讓自己的事業一飛沖天。
從臘月二十三開始，琳琳一邊開店，一邊忙着備料，一邊還要籌劃春節期間的迎客大計，直到除夕才回到父母家。「當時從各大文旅平台的數據就能感受到，今年春節出遊的火熱。」大年三十，在家吃過年夜飯後，琳琳自打記事以來第一次沒有和父母一起守夜，大年初一，琳琳一大早就到了店裏，又第一次錯過「團圓麵」。「其實我心裏也很難受，因為在老一輩看來，全家一起過年，可能比什麼都重要，但有時……」
一家圍坐小店 吃出「大席」感覺
與琳琳預計的一樣，從年初一早上開始，小鎮便迎來一波又一波的顧客，不到一個小時，門前的車流便堵出了幾公里。中午時分，小店一下子就湧滿了人，琳琳和兩個合夥人忙得連喝口水也顧不上。
「忙的感覺很開心，忙就預示着生意好，而且時不時還會被一些小感動所感染。」從開門營業開始，琳琳就發現，與以往不同的是，當天幾乎都是一家人一家人前來吃飯。扶着老人、抱着小孩、提着特產，一大家人走走逛逛。就餐時圍坐一起，哪怕就是一人一碗麵，也吃出了大席的感覺和溫馨。
父母忽然現身 協助打點店面
雖然今年大年初一琳琳沒有和父母一起吃「團圓麵」，但她坦言，年的味道和家的溫馨，卻一直環繞着她。
「初一下午4點多，店裏人稍微少了一點，然後一對父子進來後點了兩碗陝西特色臊子麵。」可能是年齡相仿，琳琳在詢問對於麵條的要求時，和年輕人有了更多的交流。「他告訴我，小時候，爸爸在建築公司工作，常年在外，每年幾乎都是過年時才回來，那個時候他最開心的便是爸爸帶着他吃各種小吃。」後來，爸爸退休後不再到處奔波，而兒子卻考到了外地。「去年媽媽去世了，今年過年，他在除夕前一天趕回來陪爸爸過年。他說，以前是爸爸過年帶着他，這一次他要帶着爸爸……」
琳琳說，或許這就是我們中國年的魅力所在，這個世界上，父母的愛永遠是最偉大的。「雖然我沒陪父母過年，但初一下午，爸爸媽媽卻突然趕來店裏幫我，那一刻我真有點想哭。」有了爸爸媽媽兩位「強援」的加入，琳琳店裏的一切更加井井有條，生意也越來越火爆。「從初一到初六，六天時間，我幾乎做了過去一個月的生意量。這也是我三年春節，過年見過人最多的一次。」琳琳笑稱，雖然累得腰酸背痛，但心裏每天都在樂開花。在她看來，這種開心不僅是掙錢多了，還有就是對工作和生活的滿懷熱情和憧憬。
年集小店小吃 「吃」出團圓幸福
據相關文旅平台數據顯示，從除夕開始，西安旅遊搜索熱度環比上漲294%，各大景區連日來更是一直處於「爆滿」的狀態，消費持續旺盛，其中文化和美食消費最受青睞。「過年逛廟會、品美食、看表演、賞民俗，是中國人的傳統習俗，特別是一家人一起出行，和和美美開開心心。」西安高校專家黨輝表示，春節期間，有時一家小店，一頓廟會年集上的小吃，不僅「吃」出了年味，更「吃」出家人齊聚的團圓與幸福。
雖然春節假期已經接近尾聲，但琳琳和她的小店還在忙碌中，而她也希望未來的一年，她都能一直這樣忙碌。 ◆香港文匯報記者 李陽波 西安報道
