【記者手記】「消失」的火炕
隨着東北冬季旅遊的火爆出圈,北方淳樸的民俗風情被挖掘出來,更多的南方遊人認識了火炕,都希望能體驗睡火炕的「舒服勁」。
東北民間有這樣的順口溜:「一畝地兩頭牛,老婆孩子熱炕頭」,這是一個男人擁有的最幸福生活,可見火炕在東北人們心中的位置。外面數九寒天、滴水成冰,室內一家人盤腿坐在炕上,磕着瓜子、喝着茶水,或者做些搓苞米、挑豆子等活計,女人繡花做鞋織毛衣,孩子們欻着「嘎拉哈」(豬羊的背式骨),啃着凍梨、凍柿子,別提多愜意了。來了客人,先請上炕,遞上一袋煙、捧一捧瓜子,話匣子就打開了。到了飯時,炕上放上小飯桌,炒上幾個農家小菜,推杯換盞說盡心中事,身上暖,心裏更暖。火炕還是雞鴨鵝的天然上好「孵化器」,在炕上暖乾濕透的鞋襪,烘乾木耳、雜糧等,勞動人民在長期的生產生活中創造了許多與火炕相關的文化,蘊含着東北人豐富的生活情趣。最重要的是,睡火炕能祛除人身體裏的寒氣和濕氣,真的是睡覺都是在治病。
隨着經濟的發展,生活水平提高,越來越多集中供暖的樓房拔地而起,即使是平房,也都用上了節能環保的太陽能供暖設備。加上林區對砍伐樹木管理得很嚴格,弄燒材也很不易,所以火炕越來越少,但那份凝聚智慧、充滿溫暖情誼的火炕文化卻讓人不捨!
即便如今火炕已為數不多,淳樸善良的東北人依然會將最溫暖舒服的「炕頭」留給遠道而來的客人們,火炕依舊是記錄着他們每日生活起居的見證者。這勞動人民的偉大創造、獨特的文化遺產,也被天南海北的遊客廣為傳播,更完整地保留和傳承下去!