情人節套餐實惠 撞正春節難留客
香港文匯報訊（記者 郭倩）因應情人節，香港有不少餐廳均推出情人節特別套餐。香港文匯報記者昨日在旺角及灣仔一帶發現，部分西餐廳將情人節菜單擺放在門外，並配上心形、玫瑰等裝飾。「THE SO-LONELY CLUB」負責人李先生表示，截至昨日下午4時，訂枱情況仍不算理想，「大概六成滿，比去年差一些，去年訂枱滿額。」
李先生說，即使情人節套餐價錢僅在200元至300元的實惠價位，仍然沒有太多人預訂，「春節和情人節重疊在一齊，去外國過年、北上消費的市民太多了，客源比去年少。」
為留住本地客人，他表示在菜式與菜名上均花了一些心思，做出轉變，「未來都會推出更多新的菜式，挽回本地客人，我都相信香港市民始終會回來香港消費，因為香港去年才與內地恢復全面通關，北上消費潮比較熱烈，相信他們總會有一天回港消費。」他又笑言，香港西餐廳提供情人節晚餐的優勢是：「可以食到更西（正宗）的西餐！」
「LABEAT」西餐廳的負責人吳小姐同樣表示，今年情人節訂枱情況未如預期，「與去年相比，只達到去年七八成水平，估計明（意指今晚）晚最多只能做兩轉生意。」她介紹，今年情人節套餐的價位在1,300元至1,500元之間，「其實與往年都差不多，甚至減了一些價。」
指訂枱情況不太理想
吳小姐解釋，由於剛過去的聖誕節訂枱情況亦不太理想，故店方在情人節期間控制價格，以吸引更多客人，「聖誕節的訂枱率甚至不足一半。」她指，在消費力上，今年情人節港人人均消費約700元至800元，而去年則接近1,000元。
另一間位於商場頂部的餐廳負責人就感嘆今年情人節生意慘淡，「現在只訂到三成滿，本身餐廳的位置已經不是那麼好，加上太多港人北上消費，所以更加沒生意。」她說：「今年情人節晚餐價位與往年差不多，都是400元至600元，但今年成本卻上漲了，不過沒有辦法，再怎麼壓低價格都不及深圳低。」
