親密盛宴 Nocino

香港仔 P08 2024-02-01
■招牌Malakoff十分「芝」味。
■招牌Malakoff十分「芝」味。

■牛腱肉醬意粉賣相精緻。
■牛腱肉醬意粉賣相精緻。

　　位於港島大坑銅鑼灣道92E號地舖的意式餐廳Nocino剛開業，提供獨家情人節菜單（每位500元），邀請愛侶前來享用。食客亦可以250元加購Ticino Merlot美酒佳餚配對服務，昇華用餐體驗。

　　這場親密的盛宴始於餐廳招牌Malakoff（炸餡餅），滿滿的格呂耶爾芝士如芝士火鍋般湧出，再搭配餐廳愛心自家製迷迭香麵包（House Rosemary Focaccia），引人入勝。另外，餐廳準備了兩款手工意粉，分別是和牛腱肉醬意粉（Wagyu Beef Shin Pappardelle）和麵包蟹黑胡椒芝士麻花意粉（Brown Crab Cacioe Pepe Casarecce），為客人締造精緻滋味。而主菜則提供經典米蘭燉小牛膝（Classico Osso Bucco Milanese），大廚將牛膝以紅酒炖煮12小時，呈現奢華口感。客人可以細嘗Odette提拉米蘇（Odette’s Tiramisu），以及搭配一杯Nocino利口酒（Nocino），為一頓豐富的晚餐畫上圓滿的句號。