「大地予我」項目

  推行時間

  2018年至今

  復育稻米地點

  大埔林村龍丫排

  丟荒數十年的米田

  項目詳情

  2019年在菲律賓的國際稻米研究所(IRRI)和美國的種子庫(Genetic Stocks Oryza Collection Home)找回上世紀香港種植的33個傳統品種,陸續申請回港復育,至2022年開展了更詳盡的提純復壯及科學紀錄計劃

  部分種植的傳統稻米品種

  花腰仔、早穀仔、花燕仔、白殼齊眉、齊眉、珍珠早、鹹滿、旱粘、白腳高糯、絲苗、老鼠牙、金包銀、三秈穀、白殼糯米、穀仔、水鴨粘、黃粘、糯米、花蘿蔔、花腰粘

  資料來源:「大地予我」

  整理:香港文匯報記者 張弦