「大地予我」項目
推行時間
2018年至今
復育稻米地點
大埔林村龍丫排
丟荒數十年的米田
項目詳情
2019年在菲律賓的國際稻米研究所(IRRI)和美國的種子庫(Genetic Stocks Oryza Collection Home)找回上世紀香港種植的33個傳統品種,陸續申請回港復育,至2022年開展了更詳盡的提純復壯及科學紀錄計劃
部分種植的傳統稻米品種
花腰仔、早穀仔、花燕仔、白殼齊眉、齊眉、珍珠早、鹹滿、旱粘、白腳高糯、絲苗、老鼠牙、金包銀、三秈穀、白殼糯米、穀仔、水鴨粘、黃粘、糯米、花蘿蔔、花腰粘
資料來源:「大地予我」
整理:香港文匯報記者 張弦