意大利名廚坐鎮

香港仔 P07 2024-01-08
■餐廳環境開揚，維港靚景一覽無遺。
■餐廳環境開揚，維港靚景一覽無遺。

　　中環國際金融中心商場4樓4008號

　　Sabatini意大利餐廳始於1958年在羅馬開業，九十年代初Sabatini意大利餐廳在香港帝苑酒店開設分店至今逾30年。帝苑酒店宣布Sabatini香港新店剛在中環國際金融中心（IFC）開業，請來意大利名廚Marco Antonio Li Voti坐鎮，主打一系列的正宗意式美饌。Chef Marco曾於香港多間知名餐廳擔任主廚，擅長炮製精緻地道意大利菜式，必試其自家製粗意大利麵配傳統燴鴨肉、貝殼粉配意式西西里紅蝦、意式半月雲吞配菠菜及牛仔汁等，地道滋味。餐廳環境開揚，偌大的落地玻璃窗糅合傳統羅馬式拱形穹頂天花，維港靚景一覽無遺。逢星期二至六，晚上7時半至10時更有現場樂隊演奏，加倍浪漫氣氛。