垃圾收費前瞻3/廚餘機使用率低 如何減廢又減費
垃圾收費是推動減廢的「火車頭」，為配合徵費，政府計劃今年內會在全港所有公共屋邨安裝智能回收桶收集廚餘，並加強社區回收支援。不過，大公報記者早前直擊部分公共屋邨的廚餘回收情況，發現參與情況參差，有屋邨的三部廚餘機，估計一晚可能只有十多人使用，有居民甚至不知道邨內有廚餘回收服務。
有環保團體指出，設置廚餘機初期的三、四個月，宣傳教育非常重要，其後則要靠居民間互相影響，提醒無論是在屋邨設置廚餘機或開展垃圾收費，都要「開好頭」，更要做好相應配套。\大公報記者 伍軒沛、曾敏捷（文） 劉碩源（圖）
廚餘一直是港人丟棄最多的「垃圾」，平均每天有逾3000公噸廚餘棄置於堆填區，一年便累積逾百萬公噸，相當於7萬輛雙層巴士那麼重。環境保護署2022年展開原定為期18個月的「公共屋邨廚餘收集試驗計劃」，為100座樓宇提供智能廚餘回收服務，結果較原定目標提前六個月、於去年9月完成。政府其後宣布，為配合垃圾收費實施，2024年內會在全港所有公共屋邨安裝智能回收桶收集廚餘。
石排灣邨一夜僅數十人使用
不過，大公報記者於上月初在屋邨實地觀察，發現成效參差。香港仔石排灣邨是首批設置廚餘回收機的屋邨，2022年10月底已啟用。去年12月1日晚上7時至9時，記者在邨內其中三幢設有廚餘回收機的大廈觀察，兩小時內有48人使用，大部分是長者；居民傾倒膠袋內的廚餘後，自覺地把膠袋丟進旁邊垃圾桶。有清潔工人說，該邨廚餘回收機每一次都能回收近20桶廚餘。
「就快垃圾收費，若將廚餘和可回收物件從家居垃圾中除去，應該可以減少垃圾數量，環保又省錢。」石排灣邨住戶彭女士每晚都把廚餘拿到樓下回收，她說，屋邨約一年前設置了廚餘機，當時有不少宣傳，她是從那時開始接觸垃圾收費及廢物回收相關資訊，於是開始使用廚餘機、進行廢物分類回收，希望減少家居垃圾，日後亦能減少垃圾收費支出。她相信，實行垃圾收費後，會有更多人使用廚餘機。
「廚餘不多」索性當垃圾丟
另一住戶葉女士說，回收廚餘已成為習慣，雖然初期需要學習怎樣用，但熟悉後使用方便，之後會堅持用。
不過，在2023年10月才設置廚餘回收機的柴灣漁灣邨，回收廚餘的居民明顯較少，有居民甚至不知道有相關服務。12月6日晚上6時半至8時半，記者在漁灣邨三幢設有廚餘回收機的大廈觀察，兩小時內合共只有六人回收廚餘。住戶何女士說，間中會把廚餘放進回收機，「周末多人吃飯，廚餘較多就會拿下來，若平日廚餘不多，會直接當垃圾扔掉。」她說，即使實施垃圾收費，也會按現時形式處理家居垃圾，「廚餘不多就懶得下樓，反正分出來也省不了多少錢。」
另一住戶張女士表示，自己每晚都會回收廚餘，但參與的街坊不多，估計是由於宣傳不足，大家對廚餘回收、垃圾收費等的關注度亦不高，「可能多些宣傳會起到作用」。
環保協進會早於2021年，率先在杏花邨設置智能廚餘回收機，現有22部智能廚餘回收箱，每晚回收30多桶廚餘。環保協進會行政總監邱榮光向大公報表示，計劃推行初期，每部廚餘機都安排由一位環保大使指導市民使用，「頭三、四個月的宣傳教育很重要，之後居民間會互相影響，見到其他人做（廚餘回收），他亦會跟着做。」他估計，不同屋邨參與情況有差異，可能是由於推行時間有別，但提醒一定要在計劃初期就做好宣傳教育，才能吸引越來越多人使用。
料徵費後更多市民使用
邱榮光估計，隨垃圾收費實施，會有越來越多市民參與廚餘回收，以杏花邨為例，估計回收量可再多一倍。他又認為，在實施垃圾收費前，宣傳教育及各項回收配套要做好，他建議政府積極考慮引入更多智能回收設備，舉例現時不少放街邊的三色回收桶，堆滿了回收物卻沒有人回收，若能引入科技幫忙，當回收箱八成滿時就提醒承辦商來回收，回收可以做得更好。
環保署表示，整體廚餘回收量已達每日200公噸，比去年上升大約三成。署方正聯同房屋署及房屋協會，全速把廚餘回收服務擴展至所有公共屋邨，目標是2024年內完成，至今已涵蓋70個屋邨。整體而言，居民對智能廚餘回收反應積極，評價亦正面。環保署將繼續加強教育及宣傳推廣，鼓勵更多居民持續參與廚餘回收。
至於私人屋苑，可透過「廚餘收集先導計劃」，申請採用傳統廚餘桶收集廚餘，或透過「回收基金」為廚餘回收設立的特邀項目，申請安裝智能回收桶收集廚餘。為了進一步增加家居廚餘回收量，「環境運動委員會」剛於上月29日開始接受有至少1000戶的私人屋苑申請資助安裝智能廚餘回收桶以及相關服務，為期兩年。
