種斑蘭創收 清香遍海南
社交平台小紅書網友「大葱愛旅行」最近分享自己的海南行程：遊了一趟海南，發現自己竟長了「斑蘭腦袋」，把所有路過的斑蘭製品都嘗了一遍。半夜剛從哈爾濱飛來海口的王小姐一行，無意中在騎樓老街發現有斑蘭食品售賣，開心得趕緊品嘗。王小姐告訴記者，之前在刷短視頻時看到有斑蘭美食，今天親自品嘗覺得十分美味。無疑，斑蘭的清香，將成為她此次海南之行的美好回憶。走進海南的大街小巷、尋常食店，常常會看到用斑蘭加工的食品。原產地為東南亞地區的斑蘭，由華僑引入海南種植。在科研力量加持下，斑蘭在當地實現穩定高質產出，當地人將斑蘭與椰子等當地美食融合後，讓斑蘭系美味出圈，也帶動了地方經濟發展。
記者 何玫、特約通訊員 安莉 海南報道
近年來，海南萬寧、瓊海、儋州、文昌、定安、瓊中等18市縣均有斑蘭葉種植，共計3萬畝左右。其中，萬寧市共種植了6,000多畝斑蘭，位於萬寧南橋鎮的橋北村是海南種植斑蘭葉面積最多的村莊。走進村裏，空氣中瀰漫着斑蘭獨有的清香。
樹下種斑蘭葉抑雜草
村委會幹部告訴記者，該村有80%的村民種植斑蘭葉，全村種植面積共2,600餘畝，斑蘭葉約佔村裏人均收入的75%左右。
橋北村的「致富帶頭人」王有平剛將300多斤斑蘭葉送去收購站返回家中。說起種植斑蘭葉，王有平憨厚的臉上浮現出抑制不住的笑容。2019年時，村裏劃出了5畝地試種斑蘭，他當時是貧困戶，就主動請纓，成全村第一個「吃螃蟹的人」。王有平表示，斑蘭很好種，也很好管理，他家目前已種了30畝斑蘭葉，單這一塊每年的收入約有15萬元人民幣。
一片片斑蘭葉為鄉村發展注入了新動能。萬寧南橋鎮委書記蔡子勁告訴記者，萬寧市對在「三棵樹」（橡膠樹、檳榔樹和椰子樹，編者註）林下套種斑蘭葉的農戶每畝補貼1,000元人民幣。他說，斑蘭是草本植物，農民不管種哪種樹，樹下都總是要長草的，每年除草也是一筆費用；而如果種了斑蘭葉，則其他的雜草不再生長，也不另外佔用土地，種植3年後就達到豐產期，經濟價值高。
萬寧南橋鎮橋北村斑蘭葉收購商王有光告訴記者，斑蘭葉種植10—12個月即可收割葉片，每年可採收約6—8次，每畝均產約1,500—2,000公斤，畝產收益5,000元人民幣左右，可連續採收15年以上。
規模種植幫百姓增收
目前，南橋鎮附近目前已在建一家斑蘭加工廠，計劃上馬2條生產線，一年大概需要斑蘭鮮葉1,000噸。萬寧還有其他3個斑蘭加工廠在加緊建設，預計明年投產後將帶動斑蘭葉大面積種植。
中國熱帶農業科學院香料飲料研究所（下稱「香飲所」）研究員魚歡博士告訴記者，該所從2016年開始結合脫貧攻堅，按照在生產上可推廣幫扶老百姓增收，同時要見效快、易管理等要求，選擇了斑蘭葉作為主攻方向。根據觀察分析，斑蘭葉適合林下種植，在30%—60%的遮陰環境下生長較好。如要大規模發展生產，就需要標準化。隨後香飲所研究了適合斑蘭葉的種植時間、種植密度、管理方式等技術，制訂了《斑蘭葉（香露兜）種苗》等3項海南省地方標準發布。
魚歡表示，從種植端來看，斑蘭葉適宜生長在熱帶或亞熱帶，較耐高溫，海南島得天獨厚的氣候全島均可種植斑蘭，具有好種植、好管理、好採收、好加工、市場前景好、生態效果好等特點。
據了解，通過「科技+政府+企業（合作社）+農戶+互聯網」創新聯合體模式，把專業技術轉化為生產力，能助力鞏固脫貧攻堅成果、助力鄉村振興。文昌市重興斑蘭農莊種植了3,700多畝斑蘭葉，村民以15%的林下土地入股，提供土地、勞動力、初級農產品，農莊負責統一管理、保證品質、執行標準等。農莊還依託斑蘭種植，開發了餐飲、住宿體驗等旅遊相關產品。該農莊總經理劉一磊表示，他們正圍繞斑蘭進行產業創新拓展，嘗試打造一二三產業鏈融合式農莊。
