和氣生財6/李家超：推廣禮貌服務 提升香港魅力
在剛過去的周末，訪港旅客兩日累計超過42萬，星期日除夕有超過22.7萬訪港旅客，刷新2023年單日新高紀錄。越來越多遊客來港，如何「以禮待客」成為熱門話題。大公報近日推出「和氣生財」系列，探討本港餐飲業、的士等行業存在的服務質素參差、「趕客」、「劏客」等行為，有關報道引起社會廣泛回響，多名立法會議員、學者倡議在本港推動禮貌運動，擦亮「好客之都」金漆招牌。
行政長官李家超昨日表示，2024年目標要搞活香港經濟，包括推廣好客和禮貌的服務態度。文化體育及旅遊局局長楊潤雄昨日也表示，服務業需要不斷提升服務質素，着重禮貌。市民對此紛表認同，認為振興旅遊業，必須提升服務、顧客為先，這與走不同吸客路線是車之兩輪，是互補關係。\大公報記者 戴靜文 鍾佩欣
大除夕夜，維港兩岸有近48萬名市民和旅客欣賞煙花。入境處數據顯示，12月30日、31日共有逾42.2萬訪港旅客人次，82%是內地旅客，單是大除夕，有近20萬內地旅客來港，連同來自其他地方的旅客，當日有超過22.7萬旅客人次來港。
趕客劏客仍不斷發生
當中包括來自廣東的陳小姐，她說前日抵埗，就在旺角遇到「趕客」的茶餐廳。她說，「我不會說粵語，有點聽不懂，他聽你說普通話就有點不屑你，我覺得不舒服。」有內地旅客欣賞煙花後，有無良的士司機竟索價每位500元去關口。
服務業「趕客」、「劏客」屢受詬病。《大公報》上月推出系列報道，「放蛇」直擊發現，有茶餐廳鬼祟設「最低消費」；有酒樓侍應執枱弄污食客，食客投訴時竟被反問「咁你想點？」
大公報記者「放蛇」實測，有「黑的」在旅遊熱點專向遊客「埋手」，由中環纜車站上山頂開價100元。有深圳遊客向《大公報》表示，曾因口音不像本地人，被的士司機兜路。
《大公報》成功訪問30位立法會議員，七成同意本地服務業質素在恢復通關後較過往有所下降；所有議員均贊成政府發起全港「禮貌運動」。多名區議員向《大公報》表示，推展全港「禮貌運動」有利於香港旅遊經濟發展，改善服務質素，重振好客之都，政府應以實際行動跟進。
香港中文大學商學院亞太工商研究所名譽教研學人李兆波向《大公報》表示，良好的待客之道是一種文化，但在香港，禮貌似乎在「消失」，他認為應找回待客之道的文化。
嶺南大學協理副校長兼立法會議員劉智鵬向《大公報》表示，就服務態度不足，不僅要對前線員工，亦要對管理層和整個行業有要求，他建議「開展全港禮貌運動，加強各界以禮待人的意識。」
行政長官李家超昨日在社交網站發帖表示，他在去年元旦提出的兩個目標，包括帶領香港走出疫情困擾、全力落實施政報告措施，現在都已經做到了。展望新一年，特區政府會推展兩大目標，第一，增強發展動能，搞活香港經濟；第二，改善民生。
在搞活香港經濟方面，他指出，「我們會繼續凝聚香港人的腦筋和能力，推廣香港好客和禮貌的服務態度，提供更多具新鮮感和多元化的活動節目、提升香港整體吸引力，振興日夜經濟，促進增長，全面復常。」
楊潤雄：同心做好服務質素
文化體育及旅遊局局長楊潤雄昨日在出席活動時表示，除夕煙花為香港帶來極大宣傳效果，特區政府將積極舉辦更多大型活動，讓市民享受，也可吸引更多旅客來港，為餐飲業、零售業增長客源。被問到有議員提出舉辦禮貌運動，他說服務業有很多從業員盡力服務，但也有些服務質素較差，「我覺得服務業需要不斷提升服務質素，這是他們應該做的。所以大家要一齊同心努力，做好服務質素，着重禮貌，這都是可以做得到的。」
