冰屋子裏吃火鍋 冰釣湖魚戰意酣
除了最吸引眼球的雪地露營之外，在距離露營區50米處，一片高高凸起的「雪包」中遊客眾多。在「雪包」內，有能至少容納15人用餐、桌椅全部由雪打造的一間雪屋大餐廳，有4人位帶摺疊桌椅的「咖啡廳」，還有兩個雙人座位間，可以在雪屋裏喝咖啡、吃火鍋。
雪屋全部純手工打造
雪屋的內壁和頂部並不特別光滑，帶有明顯的魚鱗狀的鑿印，哈爾濱天鵝湖莊園冰雪露營地工作人員徐子力告訴香港文匯報記者，雪屋全部是純手工打造，由造雪機堆出一個巨大的雪堆，壓實、凍實了以後，園區的員工用原始的雪屋製造方法手工挖出來的。她說：「我們的雪屋規模和製作工藝跟成規模的場地有所差距，但是也正是因為這樣的天然感，讓客人覺得更有意思。」
雪屋餐廳共有四間，高度成人可直立進出，牆體特意掏出內陷的空間，放有擺台裝飾畫、小瓶插的塑料花，門口還掛有一串串火辣辣的紅辣椒和金燦燦的玉米，在四壁純白冰冷的雪牆襯托下別有一番味道。
冰釣帳內設丙烷氣罐取暖
「12月末，湖面凍結實，冰層厚度在60厘米以上，我們就會在冰面上搭上專門的棉帳，用帳釘風繩固定，在裏面進行冰釣。」徐子力說，冰釣帳中設有丙烷氣罐取暖，打一個直徑約為30厘米的釣洞，下一支釣竿，小小的釣洞能見度有限，為冰釣增添了別樣的神秘與樂趣。
園區湖面上，幾頂五顏六色的趨近正方體形狀的棉帳比較集中又錯落地分布在臨橋的湖面一側。拉開帳篷，熱乎乎的空氣朝臉上撲來，工作人員用近一米長的手動鑽冰設備打出釣洞，圍着釣洞在四周鋪好保溫墊和隔潮墊，人們可以圍着釣洞席地而坐，在燃起的取暖爐周圍開始體驗冰釣的樂趣。
釣到的魚既可帶走也可加工
徐子力說，「因為飼養環境純天然，湖魚是很鮮美的，釣出來的魚獲既可以帶走，也可以直接加工。我們有正規的廚房和廚師，可以直接烹飪，並且戶外還設有四口大鐵鍋，鮮魚可以直接下鍋做成東北特色的鐵鍋燉。」
