【恒雅藏珍】瓶中美人玉壺春
唐朝著名詩人王昌齡，為後世留下了「一片冰心在玉壺」的千古名句，這種將高潔品格與「玉壺冰」相結合的比喻，讓古代文人雅士紛紛在詩句中以「冰心玉壺」詠嘆，自勉磊落、澄澈的高尚情操。
在瓷器中，亦有玉壺春瓶、梅瓶及賞瓶被譽為「瓶中三寶」，其中玉壺春瓶屬文人七雅「琴棋書畫詩酒茶」中盛酒的容器，雖非宋代首創的形制，但宋以後的玉壺春瓶造型，皆以宋代的造型為基礎，撇口之下頸部微微收束，向下漸漸過渡成圓形的腹部，柔和的線條變化讓玉壺春瓶成為中國瓷器最具代表性的美學典型。
宋、金時期，含蓄簡約的作風一改唐朝豐腴飽滿的審美觀，無論是女子追求「以瘦為美」，或是宋徽宗最受推崇的「瘦金體」，都體現了宋人在美學上對修長、清瘦風格的喜愛。宋朝的玉壺春瓶造型典雅，紋飾素淨，細長頸部配以微微鼓起的垂腹，整體纖細雅致。金朝在文化上對宋朝多為模仿、學習，因此金朝出品的玉壺春瓶與宋器如出一轍，詳情可參見「金磁州白釉玉壺春瓶」。
到了元代，來自草原的遊牧民族受西域文化影響較多，當時景德鎮青花瓷大量銷往中東地區，在紋飾方面一改前朝宋瓷的淡雅簡約，融入了蒙古及中亞細亞伊斯蘭地區的審美特色，形制上亦與中亞、西亞的阿拉伯人生活習慣相符。從「元青花神人仙鹿圖玉壺春瓶」便可看出，此時的玉壺春瓶頸部縮短，腹部亦更為突出。
明太祖尤其鍾愛玉壺春瓶的造型，此時同種造型的瓷器紋飾，題材十分豐富。筆者藏有一隻「明釉裏紅纏枝菊紋玉壺春瓶」，而北京故宮亦借出一隻「明洪武釉裏紅纏枝蓮紋玉壺春瓶」予香港故宮文化博物館，造型上比之元代玉壺春更為敦實，頸部粗短、腹部圓鼓。明清兩代的玉壺春瓶，外形上幾乎無異，惟清代出品在釉色方面更為新穎。筆者的一隻「清雍正青花石竹芭蕉玉壺春瓶」，其青花色澤便是模仿永樂青花的發色而製。
總體而言，宋至清的玉壺春瓶由纖細發展至渾厚，體現了不同朝代的審美偏好，卻都不改此器型柔和優美的弧度與線條，值得瓷器愛好者細賞玩味。◆作者：香港中華文化藝術推廣基金主席 李秀恒
