銅鑼灣Eggslut宣布結業　攻港不足兩年招牌滑蛋三文治

大公文匯全媒體報道，位於銅鑼灣的美國過江龍快餐店「Eggslut」近日在社交平台宣布結束在港營業，最後營業日期為本月23日。

Eggslut Hong Kong發文感謝香港及香港人的支持，令「夢想得以實現」。帖文指，「自L.A.總店開業以來，EGGSLUT的優質三文治一直深受世界各地人士歡迎，能夠來到香港這個繁華城市開設分店，把無與倫比的美味帶到世界一直也是我們的夢想之一」，「我們夢想得以實現，長長的人龍、顧客享受的食相、每個網上的點讚等等的畫面，我們永記在心」。帖文宣布最後營業日期為2025年2月23日，並表示「待有適當時機，我們將會重整團隊再次歸來」。

美國人氣蛋三文治專門店Eggslut於前年6月16日於銅鑼灣記利佐治街Fashion Walk開設香港首間分店。餐廳以滑蛋炒蛋聞名，必食招牌嫩滑炒蛋三文治漢堡、半熟蛋薯蓉配多士、USDA三角脊扒三文治。